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來源︰膠東在(zai)線  作者︰  2020-05-25 20:06

論一個(ge)吃貨(huo)該有的(de)修養就是

好吃、懂(dong)吃、分享吃

如果您身邊藏著(zhou)一個(ge)廚藝(yi)牛人

或自己廚藝(yi)了得

那一定(ding)不要錯過

這次(ci)活(huo)動(dong)哦

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  “煙台海參”作為“海產八珍”之首,是國家ye)乩?曛頸;?罰 ?〉昧斯業(ye)乩?曛局?魃癱輳 燙 故僑 ㄒ壞de)“海參苗種之鄉(xiang)”。它作為煙台地域特產,不僅具有藥用保健價值,還是一種極其美味的(de)食材,是很多齊魯名菜(cai)的(de)重要原料,並多次(ci)出(chu)現在(zai)國宴的(de)餐(can)桌(zhuo)上。

  為傳(chuan)承和挖(wa)掘推廣煙台海參這一地理特色美食,讓更(geng)多老百姓了解(jie)煙台海參的(de)食用方法,膠東在(zai)線聯合煙台市海洋發展和漁(yu)業(ye)局特別策劃“‘煙台海參’美味廚房系列xiao)被huo)動(dong),現面向全市征集熱愛(ai)美食的(de)民間廚神,宣傳(chuan)推廣“煙台海參”金字(zi)招牌,擴大“煙台海參”的(de)知名度和美譽(yu)度,歡迎踴躍報名!

  //獨家贊助(zhu)單位//

  煙台山海城

  //活(huo)動(dong)時間//

  征集時間︰即日起至(zhi)10月31日

  投票評選時間︰11月11日-11月15日

  頒(ban)獎(jiang)典(dian)禮︰11月24日

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  //招募人員//

  家庭主(zhu)婦(fu)、美食達人、烹(peng)飪達人

  //征集範圍(wei)//

  煙台六區(qu)

  //征集菜(cai)系//

  以煙台海參為主(zhu)料,延伸的(de)海參菜(cai)系均(jun)可。例︰蔥(cong)燒海參、海參撈飯、海參餃子、海參滋補湯、海參炖蛋等。

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  //活(huo)動(dong)流(liu)程(cheng)//

  1、面向煙台市征集愛(ai)好廚藝(yi)展示的(de)家庭主(zhu)婦(fu)/美食達人/烹(peng)飪達人,特別是有故事(shi)、擅(shan)長烹(peng)飪海參的(de)美食達人。

  2、主(zhu)辦方經過篩(shai)選,最終選取的(de)10名民間廚神錄制(zhi)烹(peng)飪短(duan)視(shi)頻,制(zhi)作所(suo)需煙台海參食材由主(zhu)辦方提供。

  篩(shai)選要求︰根據美食達人提供的(de)素(su)材進行(xing)篩(shai)選。

  3、最終征用錄制(zhi)的(de)10道(dao)煙台海參創(chuang)意菜(cai)品,將在(zai)膠東在(zai)線網(wang)站(zhan)進行(xing)投票評選出(chu)前三名。

  4、頒(ban)獎(jiang)典(dian)禮。

  聲(sheng)明︰最終征用錄制(zhi)的(de)10道(dao)煙台海參創(chuang)意菜(cai)品,主(zhu)辦單位擁有使用權(quan)、展覽(lan)權(quan)、信息(xi)網(wang)絡傳(chuan)播(bo)權(quan)。

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  //獎(jiang)品設置//

  1、所(suo)有參與本jing)位huo)動(dong)的(de)市民都將獲(huo)得伴(ban)手禮一份(fen)。

  2、參與投票評選的(de)第一名將獲(huo)得價值3000元(yuan)的(de)淡干海參一斤及榮譽(yu)證書1份(fen)。

  3、參與投票評選的(de)第二(er)名、第三名將分別獲(huo)得價值千元(yuan)的(de)海產品禮品一份(fen)及榮譽(yu)證書1份(fen)。

  4、參與投票評選的(de)後七名至(zhi)第十(shi)名將分別獲(huo)得價值500元(yuan)的(de)海產品禮品一份(fen)及榮譽(yu)證書1份(fen)。

  //報名方式(shi)//

  1、投稿請注(zhu)明姓名+所(suo)在(zai)區(qu)域+聯系電話+菜(cai)品名稱+菜(cai)品高清圖(tu)3張+菜(cai)品背後關于海參的(de)故事(shi)(字(zi)數不少于200字(zi))+制(zhi)作海參要注(zhu)意的(de)細節。投稿郵箱︰2816475858@qq.com(如有疑問請咨詢主(zhu)辦方)

  2、作品征集時間自即日起至(zhi)2019年(nian)10月31日止(zhi)。

  3、聯系電話︰0535—6785679(請在(zai)工作日8:00-17:30撥(bo)打),聯系人︰郝艷。

  備注(zhu)︰活(huo)動(dong)需要錄制(zhi)視(shi)頻,如不能參與請告(gao)知。

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  //煙台山海城//

  煙台山海城,于2016年(nian)正式(shi)開工建(jian)設,總投資額高達12億元(yuan), 2017年(nian)9月1日首次(ci)亮相煙台即引起各(ge)界人士的(de)廣泛(fan)關注(zhu)。2018年(nian)10月正式(shi)交房運營,2019年(nian)4月17日zhan)儺xing)了盛大的(de)開業(ye)儀式(shi),這是煙台華信商都國際商貿有限公司繼“煙台海中寶海產品交易zi)行(xing)摹昂螅  Υ蛟斕de)又(you)一個(ge)海參專業(ye)批發市場。

  煙台山海城地處煙台市中xing)摹D狹諮燙 胤礁 臚罰 燙ㄆ底 zhan),煙台火車站(zhan),地理位置優越,北鄰幸福(fu)南路,市內9條公交線路經過,機場巴(ba)士直達機場,可謂通(tong)達四方。

  山海城與海中寶一東一西,形成規模與聯動(dong)優勢,整個(ge)項(xiang)目沿幸福(fu)南路呈東西方向分布,全長1.6公里,商業(ye)規模及市場容量大。山海城經營面積7萬平方米,同時配(pei)有完整的(de)辦公、倉儲(chu)、運輸及冷庫配(pei)套,可容納近700戶(hu)海參經營企業(ye)。

  煙台山海城將延續煙台海中寶的(de)發展之路,將全國各(ge)地的(de)海參海產商戶(hu)整合到一個(ge)市場內,搭建(jian)起一個(ge)容納shai)韉睪2窩zhi)戶(hu)、加工戶(hu)以及批發銷售商、進出(chu)口貿易商的(de)交流(liu)溝通(tong)平台。依靠煙台海參加工基地的(de)區(qu)位優勢,致(zhi)力于打造全國乃至(zhi)全世界最具影響力的(de)海產品、干貨(huo)交易zhou)?諧。  zai)此基礎之上將經營範圍(wei)擴大至(zhi)多款(kuan)中高端滋補品等,形成shan)嫦蛉 酥zhi)世界的(de)海味干貨(huo)、中高端滋補品批發及銷售基地。

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